コーヒーの濃度から考えるあなたの胃腸の状態
目次
はじめに
コーヒーには胃腸などの内臓に影響を与える成分が含まれています。
今回のブログでは、カフェインを始めとした主成分が胃腸にどのような影響をもたらすのかをお伝えしていきます。
普段あなたが飲まれているコーヒーの濃度が、自分の体に合っているのかの参考にしてみてくださいね。
カフェインとクロロゲン酸がもたらす影響
①カフェインの影響
- 胃酸の分泌を促進
胃酸の分泌を促進し食べ物の消化を手助けします。 - 腸の働きを促進
カフェインを取ることで副交感神経のスイッチが入り、腸の中の筋肉が活性化されることで食べ物の消化を助けます。
②クロロゲン酸の影響
- 腸内の善玉菌の増殖
クロロゲン酸を摂取することで、腸内の善玉菌であるビフィズス菌の増殖を促進し、腸内環境を改善する可能性があります。 - 胃酸分泌の促進
クロロゲン酸は、胃の苦味を感知するセンサーを刺激し、胃酸の分泌を促進する可能性があります。
自分の体調にあったコーヒーの選び方
上記のように、コーヒーの主成分（カフェイン、クロロゲン酸）には胃腸の働きを手助けする作用がありますが、過剰な成分摂取は胃痛、腹部痛、お腹を下しやすくなる等のデメリットもあります。
コーヒーを飲んでみてこれらの症状がある方は、以下のポイントを踏まえてカフェインの摂取量を調節してみてください。
①浅煎りコーヒーを控える
コーヒーは一見、深煎りの方が成分濃度が濃いと思われがちですが、浅煎りの方が珈琲成分が飛んでいないため、成分が豆内部に残留しています。
そのため、よく焙煎されており中の成分が飛んでいる深煎りを試してみてください。
②空腹時の摂取を控える
空腹時にコーヒーを摂取することで胃酸の影響をもろに受けやすく、お腹を下しやすくなります。
食べ物を食べることで胃の粘膜を保護できるため、症状が出やすい方は食後の一杯としてお楽しみください。
まとめ
今回はコーヒーの成分と胃腸の関係性についてお伝えいたしましたが、まずは日常的にお飲みいただいているコーヒーが自分に合っているのか？の確認が大切だと思います。
コーヒーを飲んだ後の気持ちの落ち着きやゆとり、逆に体に悪い影響が出ていないかを確認していただくことをオススメいたします。
皆さまにとって体に合うコーヒーが見つかることを願っております。
