コーヒーの楽しみ方– category –

はじめに せっかくコーヒーを購入したのに、なんだか日に日に味が変わって美味しくないなと思われている方や、一回購入したコーヒーは基本的に長持ちすると思われている方は、意外と多くいらっしゃいます。 しかし、コーヒーの味ってすぐに変わってしまい...

はじめに コーヒーブランドを始めるきっかけはいくつかあるのですが、その中の一つが、ピラティススタジオを運営しながら携わらせていただくクライアントさんとの気づきからでした。 「ピラティスを行った後は体が整ってスッキリするんだけど、週末になっ...

はじめに コーヒーを飲むとき、何気なく決まった時間に決まったコーヒーを飲むことがルーティン化している人が多いかと思います。 実は、コーヒーの種類によって平日用と休日用で飲み分けると、よりコーヒーの深みや楽しさに気づくきっかけになると思いま...

日々忙しくしていると色々なタスクに追われて、気づいたら一年が経っていて、やりたいことができていない、目標に近づけていない…。誰でもそう思ったことはあるのではないでしょうか。 日々前向きに過ごされている方ほど、自分の時間を大切にできている印...

コーヒーの豊かな香りは、誰もが心地よくなれる香りだと思います。しかし、コーヒーの中には雑味成分の多いカビ毒豆(欠点豆)が多く含まれている場合もあります。 今回のブログでは、日頃飲んでいるコーヒーが新鮮で安全なものかを見抜くための「嗅覚の作り...